Бисквитные торты на заказ в Санкт-Петербурге

Заказать бисквитный торт в СПб — значит выбрать классический, любимый многими десерт для дня рождения, свадьбы или семейного праздника. Мы готовим бисквитные торты на заказ с доставкой по Санкт-Петербургу, Колтушам, Янино, Всеволожску и Кудрово. Используем только натуральные продукты: сливочное масло, свежие яйца, качественную муку и натуральные ароматизаторы.

Почему наши бисквитные торты — это вкусно и надежно?

Пропитка и свежесть — бисквиты пропитываются сиропом на натуральных ингредиентах, поэтому торты всегда сочные.
Стабильность формы — наши бисквиты плотные, не крошатся при резке, торт сохраняет вид до последнего кусочка.
Разнообразие вкусов — 6 видов бисквита, более 10 начинок и 4 вида крема на выбор.
Честный вес — минимальный заказ от 1 кг, цена фиксирована за килограмм, без скрытых наценок.
Декор без мастики — используем крем, ягоды, шоколад, живые цветы. Мастика — только по желанию.

Как собрать свой бисквитный торт на заказ?

Вы можете выбрать каждый компонент индивидуально или взять одно из наших идеальных сочетаний (см. ниже).

1. Выберите бисквит

Ванильный — светлая, воздушная и пышная основа со вкусом ванили. Легко режется и крошится минимально.
Шоколадный — темная, среднепористая и умеренно влажная структура с добавлением какао. Упруго режется и практически не крошится.
Пряный морковный — пористый светло-коричневый корж с морковью, орехами (грецкие, лесные) и корицей. Легко режется, но может крошиться.
Красный бархат — вариант шоколадного бисквита с минимальным добавлением какао и небольшим количеством красителя.
Лимонный — вариант ванильного бисквита с добавлением цедры лимона.
Банановый — пористый, яркий и сочный влажный бисквит с приятным вкусом тропического фрукта.

2. Выберите начинку

Ягодные конфитюры, компоте, кремю и кули (малина, вишня, клюква, черника, черная смородина, клубника...)
Цитрусовые курды (мандарин, лимон)
Домашняя карамель
Карамелизированные фрукты (банан, яблоки, груша)
Карамелизированные орехи (грецкие, арахис, миндаль, фундук, кешью, фисташковая крошка)
Запеченные фрукты
Свежие ягоды по сезону и фрукты

3. Выберите крем

Сливочно-сырный — на основе сливок и кремчиза (классика).
Шоколадно-сырный — на основе кремчиза и темного шоколада.
Шоколадный ганаш — на молочном и темном шоколаде (плотный, для выравнивания).
Сливочный крем — на основе сыра маскарпоне (нежный, итальянский).

4. Выберите декор

Минимальный декор входит в стоимость торта — шоколадные подтеки, цифры и буквы из шоколада, немного безе (меренги), немного шоколадных вкусняшек (на усмотрение кондитера).

Дополнительные украшения (за доплату):

Украшения ягодами: один вид ягод — от 200 руб., несколько видов — от 300 до 700 руб., ягодная горка — от 800 до 1000 руб.
Карамельки на палочке из изомальта — 70 руб./шт.
Карамельки на палочке с любимыми героями — 100 руб./шт.
Пряники с любимыми героями и различными рисунками — от 250 руб./шт.
Любой рисунок на сахарной бумаге — 350 руб.
Меренги, маршмеллоу — от 100 руб.
Шоколадные вкусняшки — от 200 руб.
Живые цветы — от 300 руб.

Идеальные сочетания бисквита и начинки (наши рекомендации)

Красный бархат — малина, вишня, клубника.
Банановый — шоколад, банан, лимонный курд, клубника.
Морковный — карамель, вишня.
Шоколадный — вишня, малина, банан, орехи, безе.
Лимонный — лимонный курд, черника, лимонная карамель.
Ванильный — любой ягодный конфитюр, банан в карамели.
Манго-маракуйя — нежный бисквит с добавлением какао, начинка из манго-маракуйи и белого шоколада, крем сливочно-сырный.
Фисташка-малина — фисташковые бисквиты, малиновый конфитюр, крем сливочно-сырный с добавлением фисташковой пасты.

Стоимость бисквитного торта на заказ в СПб

Цена бисквитного торта зависит от веса, сложности начинки и декора. Базовая цена за 1 кг:

от 1500 ₽/кг — классический бисквит, одна начинка, базовый крем, минимальный декор (входит в стоимость).
от 2000 ₽/кг — авторский декор (ягоды, шоколадные элементы, безе).
от 2500 ₽/кг — премиум-декор (живые цветы, пряники с героями, сложный рисунок).

Минимальный вес заказа — 1 кг. Доставка бисквитных тортов — от 500 ₽ по Невскому району, Кудрово, Оккервиль; самовывоз из Всеволожского района — бесплатно.

Заказать бисквитный торт в Санкт-Петербурге очень просто — свяжитесь с нами любым удобным способом. Мы работаем с физическими и юридическими лицами, даём гарантию свежести и вкуса. Все торты готовятся строго к вашему мероприятию.